La nariz del perro

El sentido del olfato de los perros está mucho mejor desarrollado que en los humanos. En primer lugar, esto se debe a la mayor cantidad de células de olor. Se puede decir que cuanto más largo sea el hocico, mejor será el sentido del olfato. Por lo tanto, existen diferencias considerables entre los varios cientos de ejes a este respecto. 

El humano tiene aproximadamente 10 cm² de epitelio olfativo, el perro en promedio 100 cm², pero eso varía entre 30 cm² con un bulldog francés y 169 cm² con un pastor alemán. El sabueso es famoso y conocido por su capacidad de seguir pistas.

Sin embargo, la calidad del sentido del olfato también está determinada por otros factores, porque las mediciones han demostrado que el sentido del olfato de un perro es aproximadamente un millón de veces mejor que el de los humanos. Otro factor es que los perros con poca inspiración pueden respirar alrededor de 300 veces por minuto, por lo que siempre hay un nuevo suministro de aire fresco. Sin embargo, la parte más importante del sentido del olfato es el cerebro.

Las señales entrantes se procesan en el cerebro. Se ha demostrado que los perros pueden oler ‘estéreo’. Por lo tanto, el perro siente si un olor proviene de la derecha o la izquierda. De esta manera puede juzgar la dirección de un rastro de olor. El sentido del olfato también es mucho mayor en comparación con los humanos. Ocupan el 10% del cerebro del perro (en comparación con el 1% en humanos). Los perros también pueden percibir olores a través del órgano Jacobson.

¿Por qué la nariz de los perros está húmeda y fría?

La humedad y la baja temperatura en el hocico del animal le sirve para varias funciones. Si por algún motivo deja de estar fría y húmeda, con la misma lengua la vuelve a las condiciones normales o adecuadas. La nariz de los perros está mojada por lo siguiente:

1. Para refrigerarse

De esta manera puede perder el calor del cuerpo “que le sobra”. Es como si fuese un ventilador propio. A través de la lengua y el jadeo reduce la temperatura corporal. Es decir, usa la saliva para refrigerar la nariz. Las glándulas nasales proporcionan una gran parte del agua del hocico. Este es el motivo porque deben estar siempre húmedas.

2. Para recibir mejor las señales

Una trufa mojada es sinónimo de salud en la mascota, pero también de una mayor cantidad de partículas olorosas. Así, aumenta todavía más la capacidad olfativa. También facilita la recepción neuronal hacia el cerebro. La humedad en la nariz de los perros funciona como si fuese un “tobogán”, porque impulsa las moléculas olorosas para que sean detectadas más rápidamente.

3. Para impregnarse de los olores

No comprendemos muchas de las actitudes o hábitos de nuestros canes, como, por ejemplo, por qué les encanta olfatear cosas podridas o animales muertos. Y lo que es peor, por qué se acercan a tal punto a ese objeto que la nariz le queda toda sucia. ¡Pues porque así sabe mejor qué ha hallado! La información es analizada de una manera más eficaz si el olor está cerca del hocico.